Restauration
Entrer dans le métavers pour atteindre la génération Z
Caroline Goldschmid – 10 août 2022
Une récente étude a mis en évidence l'intérêt de la génération Z (née en 1997 et 2010) pour le métavers, un monde virtuel accessible avec des équipements de réalité augmentée. Selon certains experts, les restaurateurs ont intérêt à se mettre au métavers afin d'y promouvoir leur offre et ainsi atteindre davantage de clients.
Josef Zisyadis / Directeur de la Fondation pour le Goût
La Suisse se déguste-t-elle?
Si on lit le rapport du Conseil fédéral sur la stratégie touristique de la Confédération (nov. 2021), la réponse est assurée : circulez, la Suisse ne se déguste pas…
Dans la rubrique „Vous avez la parole“, les professionnels de l‘hôtellerie-restauration et du tourisme donnent leur avis sur des thèmes qui concernent la branche.