Im Gstaader Luxushaus endet eine Ära. Culinary Director Franz W. Faeh tritt nach fast 50 Jahren am Herd in den Ruhestand. Seine Nachfolge übernimmt Luca Gatti, der seit zwei Jahrzehnten im Haus tätig ist.
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Daniel Marbot / Geschäftsführer und Inhaber von Gemasy AG
Muss ein Gastronomiebetrieb heute auf Social Media präsent sein?
Eine Einordnung zwischen Gästesuche, Bewertungen und Realität
In der Rubrik Kommentare & Meinungen finden Sie Themen, welche die Branche betreffen und bewegen.