Im Wellnesshotel Golf Panorama in Lipperswil wird der langjährige Direktor Alexandre Spatz künftig von Isabelle Holdener und Esther Rausa-Zettel in der Geschäftsleitung unterstützt.
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Daniel Nutz / Chefredaktor Österreichische Gastronomie- und Hotelzeitung ÖGZ, Wien
Neidvoller Blick in die Schweiz
Eine unlängst auf gastrojournal.ch diskutierte Untersuchung der Hotelfachschule Lausanne (EHL) zeigt die regional relativ ungleichen Auswirkungen der Pandemie auf die Tourismuswirtschaft.
In der Rubrik Kommentare & Meinungen finden Sie Themen, welche die Branche betreffen und bewegen.