Samuel Hauser (40) übernimmt von Beat Imhof: Ab 1. Oktober wird er neuer Geschäftsführer im Casinotheater Winterthur. Aktuell ist der gebürtige Niederweninger und Regionalpräsident von Gastro Zürich Unterland Geschäftsführer der Brauhaus Sternen AG in Frauenfeld und Winterthur.
Es war nicht so geplant, aber ein glücklicher Zufall. Als Hauser vor einiger Zeit im Casinotheater essen war, sassen irgendwann Beat Imhof sowie Viktor Giacobbo (Verwaltungsratspräsident Casinotheater Winterthur) dazu. «Viktor fragte mich: Was machst Du eigentlich?», erzählt er lachend. «So begann alles.» Die Dinge nahmen ihren Lauf, die drei diskutierten alle möglichen Varianten durch, denn zu jenem Zeitpunkt war Beat Imhof noch nicht als neuer GastroSuisse-Präsident gewählt. Nun herrscht Gewissheit. «Ich freue mich riesig, aber es ist auch eine Herausforderung», sagt Hauser. «Doch diese sind dazu da, um sie zu meistern und die Zukunft zu prägen.»
Der 40-jährige Hauser hat in der Sonne in Dielsdorf ZH Koch gelernt, danach das KV und die Hotelfachschule Thun absolviert. Im Laufe seiner Karriere arbeitete er unter anderem in den Zürcher Betrieben Hotel Storchen sowie im ZFV-Restaurant Spice im Rigiblick bei Lucia und Felix Eppisser, zudem führte er als Selbstständiger während 12 Jahren diverse Betriebe wie das Restaurant Paradies in Baden AG, das Restaurant Frieden und das Blum-Hauser-Catering in Niederhasli ZH. Samuel Hauser lebt in Winterthur und wurde im Februar erstmals Vater.