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Am Hospitality Summit von HotellerieSuisse werden die Brüder Claudio und Patrick Dietrich vom Hotel Waldhaus in Sils Maria zu den Hoteliers des Jahres gekürt. «Mit dieser Auszeichnung will die Jury den Mut der Familie Dietrich belohnen, das Hotel – auf der Grundlage von Geschichte, Tradition, Kultur und Familie – konsequent in die Zukunft zu führen. Im Waldhaus in Sils wird Geschichte nicht einfach dokumentiert, sondern täglich gelebt. Und es ist eines der persönlichsten und charmantesten 5-Sterne-Hotels der Schweiz», sagt Jury-Vizepräsidentin Anne Cheseaux.
Mehrere Faktoren gaben aus Sicht der Jury den Ausschlag. Einerseits sei es die durchdachte, authentische Inszenierung der Geschichte und Tradition des Hauses. Das Waldhaus sei über Jahrzehnte zum eigentlichen «Hotspot» der Kulturszene geworden, indem hier klassische Konzerte, Jazz, literarische und philosophische Anlässe auf höchstem Niveau zelebriert werden.
Es sei zudem eines der wenigen Hotels in Europa, das noch ein Salon-Orchester beschäftigt. «Alte Schule», aber neuzeitlich, authentisch und kunstvoll interpretiert, könnte das Motto des Hauses lauten. «Die Dietrichs ziehen ihr Konzept und ihre Hotel-Philosophie konsequent und engagiert durch. Sie tun dies mit Herzblut und hoher Professionalität», so die Jury.
Die Dietrichs seien des Weiteren vorbildliche Gastgeber und Arbeitgeber. Die Gäste werden persönlich von Mitgliedern der Familie begrüsst und verabschiedet. Die Mitarbeitenden werden gefördert und erleben aufrichtige Wertschätzung. Viele Mitarbeitende arbeiten schon seit Jahrzehnten im Waldhaus. Zwischen der Inhaberfamilie und dem Waldhaus-Team herrscht eine natürliche, äusserst respektvolle Beziehung.
Claudia Züllig-Landolt erhält den Special Award 2024. (Bild: Beat Baschung)
Special Award für Claudia Züllig-Landolt
Der Special Award 2024 geht an Claudia Züllig-Landolt für ihre Verdienste im Bereich der Aus- und Weiterbildung junger Berufsfachleute. Sie ist unter anderem Mitinitiantin des Hotel-Kommunikationsfach-Berufes und der entsprechenden Ausbildung. Sie war lange Jahre Mitglied der Berufsbildungskommission von hotelleriesuisse und Mitglied in der Arbeitsgruppe «Nachwuchsförderung hotelleriesuisse Graubünden».
Claudia Züllig-Landolt stehe als Herzblut-Gastgeberin für die Weitergabe Ihres Wissens an die jüngere Generation. Kaum jemand setze sich dermassen konstant und erfolgreich für die Aus- und Weiterbildung von Berufsfachleuten und junger Menschen ein, begründet die Jury ihren Entscheid.
