Le 6 mai 2023, les métiers de l'hôtellerie-restauration ont été mis en valeur pour la jeune génération lors du «Trophée des nouveaux talents de l’hôtellerie» au Lac Noir (FR). Cet événement, organisé par l'Association fribourgeoise des hôteliers (AFH), réunissait une vingtaine d’équipes composée de deux jeunes de 13 à 17 ans, qui se sont affrontées dans des joutes en lien avec la branche.