Neuer Name, neues Konzept, neue Hotelfachschule? Diese Frage dürfte vielen aufgekommen sein, als die Pläne der ehemaligen Hotelfachschule Belvoirpark in Zürich öffentlich wurden. Direktorin Susanne Welle und Bruno Lustenberger, Vorstandsmitglied von GastroSuisse, nahmen bereits Anfang April zur Neuorientierung im GastroJournal Stellung. Unter dem neuen Namen Hotelfachschule Zürich (HFZ) und mit einem anderen Konzept soll der renommierten Ausbildungsstätte von GastroSuisse neues Leben eigehaucht werden.
Was das genau heisst und wie das neue Konzept an der Hotelfachschule Zürich ab dem Beginn des neuen Semesters funktionieren wird, wollen Welle und Lustenberger der breiten Öffentlichkeit offiziell vorstellen. Dazu veranstaltet die HFZ am Samstag, 21. Mai ein Meet & Greet im ehemaligen Belvoirpark in Zürich. Interessierte können sich noch bis zum 14. Mai per Mail an info@hfz.swiss für den Event anmelden.