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Avec Knorr Professional, transforme un bon plat en une expérience culinaire exceptionnelle. Notre service de conseil culinaire chez Unilever Food Solutions & Lusso comprend parfaitement les besoins des chefs suisses. C’est pourquoi notre gamme de sauces Knorr Professional répond à toutes les exigences gastronomiques. En plus d’un goût intense et d’une qualité constante, nos sauces simplifient tes processus en cuisine en offrant la base idéale pour créer rapidement tes propres sauces.
Qualité, Swiss Made
Fabriquées dans l’usine historique de Knorr à Thayngen, près de Schaffhouse, nos sauces incarnent l’excellence suisse. Celles qui contiennent une part minimale de matières premières suisses arborent fièrement le logo « Qualité suisse ». « 90 % des Suisses préfèrent acheter des produits locaux. Avec notre nouveau design mettant en avant Knorrli, notre mascotte emblématique, et la classification ‘qualité suisse’ pour nos produits les plus appréciés, nous répondons parfaitement à ces attentes », explique Adela Schreurs, développeuse de produits chez Unilever Food Solutions & Lusso.
Que ce soit pour des sauces créatives, des bases facilement adaptables ou des produits prêts à l’emploi, Knorr Professional offre une variété infinie pour les cuisines professionnelles suisses. Notre demi-glace, une sauce de base de qualité supérieure, est l’alliée idéale pour toutes vos variations de sauces. Knorr Professional propose des solutions adaptées à chaque type de cuisine: classique, végétalienne, sèche, liquide, sans allergènes ni additifs à déclarer. Notre portefeuille de demi-glaces stimule votre créativité et constitue une base solide pour des dérivés personnels tels que la sauce aux truffes, la sauce moutarde-raifort, la sauce au poivre, la sauce à la crème de champignons, la sauce au vin rouge, et bien d’autres encore.
La sauce pour rôti Knorr Professional ne se contente pas d’être délicieuse, elle est aussi incroyablement polyvalente. Enrichie d’extrait de bœuf, elle offre un goût authentique et prononcé. Utilisez-la comme base pour vos créations personnelles ou pour sublimer vos plats. Notre gamme de sauces brunes inclut des classiques comme le jus, la base pour le civet de gibier, la glace de viandes, ainsi que des sauces spéciales prêtes à l’emploi. Avec Knorr Professional, chaque plat devient une œuvre d’art culinaire.
https://www.unileverfoodsolutions.ch/fr/nos-marques/knorr-professional/sauces.html
