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Les étudiants de 2e année de l’EHG ont collaboré deux mois durant afin d’organiser une levée de fonds sous la forme d’un gala caritatif. Dans un premier temps, les étudiants se sont réunis afin de choisir une association. Durant la pandémie, les enfants malades ont été les premières victimes de la solitude et des normes sanitaires, d’où le choix de la Fondation Théodora.
L’EHG responsabilise ses étudiants et ce sont plusieurs équipes d’étudiants (communication, restauration, décoration, animation et coordination) qui ont travaillé de concert pour mener à bien cette importante mission. Entourés de leurs professeurs, ils ont su mener à bien leurs diverses missions et ont réalisé une soirée d’exception, le 9 juin dernier.
Ce sont les mêmes étudiants qui étaient en cuisine et au service pour la réalisation pratique de cette soirée. Grâce à la complicité du chef Stéphane Faval, ils ont pu régaler les convives d’un superbe menu de quatre plats, proposant des produits locaux et de saison: «Élixir de fraicheur», «Trésor de l’arc-en-ciel» et «Conte du diamant noir» ont fait voyager les convives dans un monde de rêve qui collait parfaitement avec le nom de la soirée, «Dream».
Grâce a nombreux sponsors qui ont répondu présents, une grande tombola a permis d’offrir de magnifiques lots, comme des séjours en palace et des repas étoilés, d’une valeur de 10'000 francs et ainsi récolter des fonds supplémentaires pour Théodora.
Pour la 1ère fois de son histoire, l'EHG – grâce au travail exemplaire de ses étudiants – a permis d’accueillir 113 convives au Gala Dream et de récolter 12’275 francs de dons pour la Fondation Théodora. Ce qui permettra d’apporter de nombreux sourires aux enfants hospitalisés. Au vu du succès de cette première édition, le Gala Dream sera renouvelé en 2023.
