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Bei den Übernachtungsbuchungen geben die Anbieter ein Plus von durchschnittlich 14,5 Prozent gegenüber dem historisch schlechten Vorjahr an, wie Schweiz Tourismus heute mitteilt. Viele dieser Buchungen erfolgten ausserordentlich früh, was dazu führt, dass beliebte Destinationen und Unterkünfte bereits sehr gut gebucht sind. Allerdings erwarten 53,2 Prozent der Befragten eine weitere Zunahme der Kurzfristigkeit der Buchungen und eine grosse Beliebtheit von Kurztrips und Ausflügen, wo sogar ein Plus von 20,8 Prozent erwartet wird.
Gastronomie und Wellness von zentraler Bedeutung
Für Erleichterung und Optimismus sorgen die absehbaren Wiederöffnungen der Innenräume in Restaurants. «Die Gastronomie wird weniger Gäste als gewohnt bewirten dürfen, dafür hat sich gezeigt, dass diese mehr ausgeben», stellt Martin Ebneter, Geschäftsleiter Hoher Kasten Drehrestaurant und Seilbahn (AI), fest. Der Nachholbedarf nach Kulinarik, Kultur, Wellness und Ausflügen ist gross. Viele Feriengäste planen längere Aufenthalte, weil in den Destinationen ab Sommer auch ausserhalb der Hotels wieder Angebote wie Wellness, Kultur und Gastronomie verfügbar sind. «Wir werden mehr Gäste haben, die bereit sind, für längere Zeit zu kommen, weil sie die Restaurants im Dorf geniessen können», schätzt Gabriel Bluj, Revenue Manager, Hotel W, Verbier (VS).
Velo und Camping diesen Sommer top
Nach den Erfahrungen des letzten Sommers sind viele Leistungsträger zuversichtlich, auch 2021 überdurchschnittlich viele Schweizer Gäste in den Sommerferien begrüssen zu dürfen. Bei Einheimischen sollte sich dabei der Trend zum Entdecken des Heimatlandes in einer anderen Sprachregion gemäss 54,4 Prozent der Befragten noch verstärken. Das beliebte Wandern dürfte weiterhin vielerorts Hauptaktivität sein. Auch Kulinarik wird in der Einschätzung von 43 Prozent der Befragten in diesem Sommer wichtiger, nicht zuletzt wegen des grossen Nachholbedarfs aufgrund der knapp sechs Monate dauernden Restaurantschliessungen. Ganz klar zunehmen dürfte die Nachfrage im Bereich des Velotourismus, und sogar 63 Prozent der Umfrageteilnehmenden erwarten mehr Gäste im Bereich des Campings bzw. Wohnmobil/Van-Life.
Mehr europäische Gäste erwartet
Fast die Hälfte der Befragten (48,1 Prozent) rechnen mit mehr europäischen Gästen als im Vorjahr. Diese dürften vor allem aus Deutschland, Frankreich, den Benelux-Staaten und Grossbritannien stammen. Für Ungewissheit in der Branche sorgt allerdings die Möglichkeit für internationales Reisen bezüglich der Ferienreisen der Schweizerinnen und Schweizer ins Ausland. Es lässt sich noch nicht abschätzen, wie weit diese durch zusätzliche Gäste aus dem Ausland aufgewogen werden können.
