Vinhos de Lisboa: Aufbruchstimmung in einer aufstrebenden Weinregion

Reto E. Wild – 02. November 2022
Im westlichsten Zipfel von Festlandeuropa an der kühlen Atlantikküste rund um die portugiesische Hauptstadt Lissabon entstehen zunehmend Weine von internationalem Format. Darunter gibt es einige Weine mit einem sensationellen Preis-Genussverhältnis, was sie für Gastronomen interessant macht.

Im Zentrum Portugals, rund um die Hauptstadt Lissabon, befindet sich die Weinregion Vinhos de Lisboa, die bis 2008 als Estremadura bekannt war. Hier breitet sich eine registrierte Rebfläche von 9298 Hektar aus, was rund doppelt so gross wie der Weinkanton Wallis ist. «Die Region verfügt über 9 verschiedene DOC-Gebiete. 80 Prozent aller Weine werden exportiert», erklärt Carlos João Pereira da Fonseca bei seinem Besuch in Zürich. Er ist Vizepräsident von Vinhos de Lisboa, aber auch Besitzer von drei verschiedenen Weingütern. Was die Weinregion speziell mache: Kalkstein- und Sandböden sowie die kühle Luft am Atlantik, wobei es im Hinterland sehr schnell warm werden kann. 

Wein Reto

Dieser Wein überzeugte den Autor am meisten. (Bild: Reto E. Wild)

Ein Grossteil der Betriebe sind Genossenschaften, die in den letzten Jahren qualitativ zugelegt haben. Diese Weine haben bei einer Degustation in Zürich am meisten überzeugt: 

- Quinta das Cerejeiras Grande Reserva 2020 vom Weingut Quinta do Sanguinhal: 50 Prozent Chardonnay, der Rest die lokalen Traubensorten Arinto und Vital, acht Monate im französischen Eichenfass, Zitrus- und Vanillenote, Holz ist noch sehr präsent, ein Essensbegleiter zu Fisch oder Käsegerichten, 17 Punkte (Preis rund 25 Franken)

- Portada Reserva 2020 vom Weingut DFJ Vinhos: Eine Cuvée aus Syrah, Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Caladoc und Tannat, 3 Monate im französischen Barrique ausgebaut, Noten von Cassis, Brombeeren, Tabak, süffig, sehr reif, rund und leichte Süsse. Es ist ein Marketingwein, der bei vielen Gästen gut ankommen wird, 17 Punkte (Preis rund 12 Franken!)

- Quinta Várzea da Pedra Reserva 2019 vom gleichnamigen Weingut: je 50 Prozent Syrah und Touriga Nacional, würzig, gut strukturiert, sollte noch etwas gelagert werden, 17,25 Punkte (Preis rund 24 Franken)

- D. João V Reserva 2020 vom Weingut Vega de Azueira: Cuvée aus Alicante Bouschet und Castelão, 12 Monate in amerikanischen Eichenfässern gereift, fruchtig, krautig, Lakritze, zugängliche Nase, lebendig, dunkle Beeren, 17 Punkte (Preis rund 10 Franken!)

- Villa Oeiras 15 Años vom Weingut Oeiras Council: Dieser Süsswein vom DOC Carcavelos wurde nach der Tawny-Methode hergestellt und in portugiesischer und französischer Eiche ausgebaut, 18,5 Prozent Alkohol, Duft von Honigwachs, im Gaumen Kaffee, 17 Punkte (Preis gegen 40 Franken).