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Carl’s Jr., die älteste Burger-Kette der Welt öffnet im Dezember dieses Jahres ihre Tore in der Schweiz. Im Rahmen einer Franchise-Vereinbarung mit CKE Restaurants Holdings Inc. bringt das Schweizer Unternehmen Spycher Burger Gang AG die Marke in die heimische Burger-Szene. Nun ist der Standort der ersten Filiale bekannt. Carl's Jr. startet sein Schweizabenteuer direkt am Bahnhof von Schaffhausen.
Quick Service trifft auf Frische und Qualität
Vor über 80 Jahren gegründet, hat sich Carl’s Jr. mit seinem Fokus auf frische Burger mit kalifornischem Flair einen Namen gemacht: Von Premium 100 Prozent Black Angus Rind Burgern bis hin zu von Hand panierten Chicken Tenders und hausgemachten Milchshakes. «Frische und Qualität sind die oberste Priorität von Carl’s Jr. Dies spiegelt sich in ihrem unverwechselbaren Angebot wieder», so Matthias Spycher, Inhaber und CEO der Spycher Group AG, der Muttergesellschaft der Spycher Burger Gang AG. «Die Tatsache, dass wir die Kultmarke Carl’s Jr. in die Schweiz bringen und Teil der weltweiten Familie von CKE sein dürfen, macht mich sehr stolz», sagt Matthias Spycher weiter.
Lokaler Partner mit viel Gastro-Erfahrung
Mit der Spycher Burger Gang AG habe das internationale Unternehmen den richtigen lokalen Partner gefunden, heisst es in einer Mitteilung. Matthias Spycher selbst kommt ursprünglich aus dem Bankwesen und war unter anderem mehrere Jahre für die Credit Suisse und UBS tätig. Sein Studienaufenthalt in Kalifornien brachte ihn erstmals mit der Kultmarke Carl’s Jr. in Berührung. «Nach meinem ersten Burger bei Carl’s Jr. war für mich sofort klar: einmal Carl’s Jr., immer Carl’s Jr.», so Matthias Spycher.
Die Expansion der Restaurant-Kette in die Schweiz sei ein wichtiger Meilenstein und verspreche eine aufregende Zeit für alle Gäste, heisst es weiter. «Wir freuen uns sehr, dass wir nun das Geheimnis um den Standort des ersten Carl’s Jr. in der Schweiz lüften können. Wir können es kaum erwarten, unsere Gäste im Bahnhof Schaffhausen zu begrüssen.», so Matthias Spycher. Der Bewerbungsprozess für die Angestellten hat begonnen.
