Neuer Direktor im Villars Palace

Nachdem er seit 2015 das renommierte The Chedi Andermatt von Erfolg zu Erfolg und Auszeichnung zu Auszeichnung geführt hat, nimmt Jean-Yves Blatt eine neue berufliche Herausforderung an. Er übernimmt per November 2023 als Group Managing Director die Gesamtverantwortung für die vier Hotels der The Villars Alpine Resort Gruppe (VAR) im Villars-sur-Ollon (VD). Gleichzeitig wird er General Manager im zwischen 2019 und 2022 komplett renovierten Grandhotel Villars Palace, das künftig von Tim-Martin Weber operativ geleitet wird. Der neue Group Managing Director begründet seinen Entscheid: «Der einzigartige Mix aus Luxushotellerie, Nachwuchsförderung, Kultur und Nachhaltigkeit hat mich sofort begeistert. Mit Marco Dunand und Jérôme de Meyer stehen zudem zwei herausragende Schweizer Persönlichkeiten hinter der VAR-Gruppe, die sich mit viel Herzblut für unsere Ziele und Projekte einsetzen.»

Ein Mix aus Gastfreundschaft, Ausbildung und Nachhaltigkeit

The Villars Alpine Resort soll laut Jean-Yves Blatt für mehr stehen als nur Gastfreundschaft und Kulinarik auf Top-Niveau. Es soll Menschen als Ort der Kultur, der Nachhaltigkeit, des Wohlbefindens und des Lernens zusammenbringen und innovative neue Wege in der Hotellerie und Gastronomie entwickeln und vorleben. Dazu gehört das Ausbildungsangebot der Villars Palace Academy, das in Zusammenarbeit mit der Ecole Hôtelière de Lausanne (EHL) erarbeitet wurde. In der Ausbildung nehmen Themen wie Nachhaltigkeit, Ethik und interkulturelle Kompetenzen breiten Raum ein und die Studierenden werden früh in die täglichen Arbeitsabläufe in den VAR-Häusern mit einbezogen. Das «Villars Institute» ist eine Nonprofit-Organisation von Villars Alpine Resort, die mit Expertinnen und Experten, Ausbildnern und Unternehmerinnen und Unternehmern kooperiert, um die generationenübergreifende Zusammenarbeit und nachhaltige Wirtschaftsmodelle zu fördern und die Energiewende zu beschleunigen.