Kochduell Beef-Club geht in die nächste Runde

Acht Köchinnen und Köche treten ab morgen an, um Beef Club Champion 2022 zu werden. Wer sich am Ende den Titel holt, entscheidet die Jury bestehend aus Food-Bloggerin Anastasia Lammer, Gastro-Experte Andrin Willi und Köchin Meta Hiltebrand.

Morgen Donnerstag startet die 10. Staffel der Kochduell-Show Beef Club auf Sat.1 Schweiz. Wie in den Jahren zuvor gilt es für die Kandidatinnen und Kandidaten, in einem Turniermodus drei Runden zu überstehen, um sich den Titel Beef Club Champion zu sichern.

Eine Stunde, zwei Köche, drei Zutaten

In jeder Runde treten zwei Köchinnen oder Köche gegeneinander an. Ihre Aufgabe: In nur einer Stunde müssen sie aus drei vorgegebenen Zutaten ein Gericht kreieren, mit dem sie die Jury von ihren Kochkünsten überzeugen. Im Mittelpunkt jeder Kreation steht Fleisch als Hauptzutat. Fleischfachmann Philipp Glauser stellt die Köchinnen und Köche mit wenig bekannten Fleischstücken vor grosse Herausforderungen. Von den Köchinnen und Köchen wird also Fachwissen im Ausbeinen und Verarbeiten von grossen Fleischstücken erwartet.