Gastronomie

«Tous condamnés à l’excellence»

Caroline Goldschmid – 20 septembre 2017
Une centaine de pros des fourneaux se sont réunis le 11 septembre à l’occasion de la Journée Professionnelle de la Société Suisse des Cuisiniers. Le thème du séminaire était l’évolution de l’alimentation dans les vingt années à venir.