5000 start-up traitent actuellement de «food tech» dans le monde. Les technologies au service de la nourriture, mais aussi de la restauration, explosent un peu partout. Sur ce marché, la livraison à domicile est largement en tête, suivie par les plateformes de réservation et communautaires.
Gastronomie
Quelques outils numériques intéressants
Romain Wanner – 02 février 2017