Daniel Borner a été salué comme il se doit

«A tout seigneur, tout honneur»: ce proverbe peut résumer le moment phare de la Conférence des présidents de GastroSuisse, qui s'est déroulée mardi à Zoug. Outre la discussion de diverses affaires concernant le plan en cinq points et des interventions politiques, les 26 présidentes et présidents cantonaux ont pris congé du directeur sortant de GastroSuisse, Daniel Borner. Ce dernier quittera la fédération après six ans et passera le flambeau à Pascal Scherrer début juin.

Le président de GastroSuisse, Casimir Platzer, a rendu hommage à Daniel Borner lors de sa dernière apparition devant l'assemblée. «L'engagement de Daniel Borner au cours des six dernières années a contribué de manière déterminante à ce que GastroSuisse soit aujourd'hui une fédération leader en Suisse. Daniel Borner est l'exemple même de la détermination qui mène au succès.»