Stéphan Deschenaux a créé PEEM, l'appli BtoB pour la restauration

Au lieu de faire appel à des dizaines de fournisseurs diffé­rents, Stéphan Deschenaux a eu l’idée de regrouper sur une plateforme unique les producteurs, distributeurs et les spécialistes de la restauration. L’application PEEM permet aux restaurateurs d’éviter les erreurs de commande, de gagner du temps et de simplifier la facturation. L’interface se veut simple et rapide. Aujourd’hui, PEEM couvre tout l’éventail de la distribution alimentaire. Une vingtaine de fournisseurs proposent leurs produits aux quelque 3500 clients de la plateforme.