Le gérant du bar Le Vestibule à Lausanne a atteint la 2ème place du podium avec son cocktail "The Green Tale" à base de mezcal, pomme barrique suisse, liqueur de piment, citron vert, basilic et aquafaba. Il est le seul Romand à se placer sur le podium de cette compétition qui est l'une des deux plus grandes du genre en Suisse.
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La grande finale du Swiss Cocktail Open 2023 a eu lieu le 8 mai à Zürich.
Le gérant du bar Le Vestibule, à Lausanne, et mixologue Randy Schaller a atteint la 2ème place du podium avec son cocktail "The Green Tale" à base de mezcal, pomme barrique suisse, liqueur de piment, citron vert, basilic et aquafaba. Il est le seul Romand à se placer sur le podium de cette compétition qui est l'une des deux plus grandes du genre en Suisse.
Le cocktail est bien évidemment disponible au Vestibule jusqu'à fin mai!
