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Zaugg ist Commandeur de l’Ordre des Vins Vaudois

GastroJournal – 18. Mai 2017

Andy Zaugg erhielt von Pierre Keller, dem Präsidenten des ­Office des Vins Vaudois (OVV), den Titel des «Commandeur de l’Ordre des Vins Vaudois». Zaugg, ein Bewunderer von Paul Bocuse, hat das Restaurant Zum Alten Stephan in ­Solothurn mit einem Michelin-Stern und 17 Gault-Millau-Punkten zu höchstem Erfolg geführt. Kulinarisch weiter­gebildet hat er sich in allen ­Teilen der Welt.