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Hussong hört im 2018 auf

GastroJournal – 18. Mai 2017

Hans-Peter Hussong vom ­Restaurant Wiesengrund in Uetikon hört in einem Jahr auf, teilt er in einem Brief seinen Gästen mit. Hussong und seine Frau Ines haben den Betrieb mehr als 25 Jahre lang geführt. Ob und wer die Nachfolge von Hussong antreten wird, ist noch ungewiss. Vor seinem Rücktritt stand Hans-Peter Hussong fast 50 Jahre lang am Herd.