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Martin Erlacher ist neuer Chiefexpert WorldSkills international im Bereich Restaurant-Service. Zu seinen Aufgaben gehört, die kommenden Weltmeisterschaften in Doha zu organisieren und sicherzustellen, dass die Bewertungen fair und transparent ablaufen. Zum anderen kann er die Inhalte am Wettbewerb mitprägen und dafür sorgen, dass praxisnahe und realistische Aufgaben gestellt werden.
