Stets auf der Suche nach Weinraritäten und Spitzenweinen

«Cave BB Bäggli» ist vielen Weinliebhabern ein Begriff und hat seinen Ursprung in einer alteingesessenen Zürcher Hotelierfamilie. Den Grundstein legte bereits Urgrossvater Emil Bäggli sen., welcher kurz vor Ausbruch des zweiten Weltkrieges das Hotel Rothus im Herzen der Zürcher Altstadt erwarb. Bereits Mitte der 1940er bereiste er die Weinbaugebiete des Burgunds und des Bordelais, um dort die besten Weine zu selektionieren, diese in Fässern zu importieren und anschliessend in seiner hauseigenen Weinhandlung abzufüllen.

Seit 2020 wird das Familienunternehmen in vierter Generation von Sascha Alexander Bäggli geführt, welcher zuvor mehrere Jahre in Hong Kong und Singapur erfolgreich als Sommelier und Weinhändler tätig war. Trotz Generationenwechsel ist das Unternehmen nach wie vor auf den An- und Verkauf von Weinen aus Bordeaux und Burgund spezialisiert. Die meisten Flaschen stammen aus privaten Sammlungen, Restaurant- oder Hotelkellern.

Für Einzelflaschen oder ganze Keller werden Offerten anhand Inventarlisten der jeweiligen Kunden erstellt. Anschliessend werden die Weine gratis abgeholt und vor Ort bar bezahlt. Natürlich ist Cave BB auch die ideale Adresse, um Lücken im Keller wieder aufzufüllen.

Cave BB
Alexander E. Bäggli AG
Strubenacher 6
8126 Zumikon
044 919 88 22
office@cavebb.ch
www.cavebb.ch