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Ale Mordasini est Cuisinier d’Or et Bocuse d’Or Suisse

Cristina Bürgi – 26 février 2019
En remportant la statuette dorée le 25 février au Kursaal de Berne, Ale Mordasini a aussi gagné son sésame pour les sélections européennes du concours fondé par Monsieur Paul.