Claudia und Lucas Vincenz vom Hotel Vincenz in Brigels in der Surselva erhielten von Toni Darms, Ambassador der Gilde-Ambassade Grischa, kürzlich die Gilde-Tafel. Seit 1989 führt Lucas Vincenz den elterlichen Betrieb und 1990 absolvierte er den Wirtekurs in Chur. Die Tafelübergabe war ausgezeichnet organisiert und ein grosser Teil der Dorfbevölkerung nahm daran teil.
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Vincenz erhalten Gilde-Tafel
GastroJournal – 14. Juni 2017