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Übernahme des Hotel Glacier

GastroJournal – 19. Januar 2017

Jan Pyott und Justine Edde übernehmen am Ende der Wintersaison das Hotel Glacier in Grindelwald. Die bisherigen ­Eigentümer, Margrit und Ueli Kaufmann, hören nach 40 Jahren auf. Der gebürtige Bieler Jan Pyott hat in Los Angeles ein Business-Studium absolviert. Die Pariserin Justine Edde studierte in Holland. Derzeit arbeitet sie bei Grindelwald Tourismus. Die neuen Besitzer planen einen Umbau und schliessen das Hotel am 9. April 2017.