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Restaurant Serendib und ihre Nachfolger

GastroJouranl – 10. Mai 2017

Ursula und Raj Niles treten nach 25-jähriger Tätigkeit im Restaurant Serendib in Burgdorf Ende Mai 2017 in den ­Ruhestand. Nach kurzer Renovationsphase werden die Nachfolger, Tabea Belser und Manuel Hölterhoff, Anfang Juni wieder öffnen. Die zwei aus­gebildeten Köche bringen ­bereits Erfahrungen aus bekannten Restaurants mit.