Patrick Eugster verstärkt die Geschäftsleitung des Appenzeller Erlebnisrestaurants Waldegg/Schnuggebock von Familie Dörig in Teufen.
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Nach der Kochausbildung und dem Besuch der Hotelfachschule Thun erweiterte er den beruflichen Horizont in verschiedenen Fünfstern-Hotels. Er führte zuletzt das Hotel Matthiol in Zermatt, an dessen Umbau und Erneuerung er massgeblich mitgewirkt hat.
