Gastro Journal
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Neuer Chef-Concierge im Widder Hotel Zürich

Miriam Schlegel – 27. Juli 2017

Frederik Martin Kubierschky ist neuer Chef-Concierge im Widder Hotel Zürich. Er verfügt über langjährige Erfahrung als Concierge und Front Office. Als Gastgeber im hoteleigenen ­Restaurant-Boucherie AuGust zeichnet neu der Zürcher Benjamin Sigg für das Wohl der Gäste verantwortlich. Die leitende Funktion im House­keeping übernimmt neu die gebürtige Deutsche Ethel Moors-Volmert.