Dalia Kasmociute ist neue Küchenchefin im Radisson Blu in Luzern. Die 32-Jährige stammt aus Litauen.
Sie hat schon in drei Hotels als Küchenchefin gewirkt: in der Luzerner Seeburg und zuvor in der Hamilton Lodge in Belalp sowie im Hotel Schatzalp in Davos. Die studierte Ingenieurin für Umweltschutz-Management absolvierte erst nach einem Stage eine Kochlehre im Steigenberger Hotel Herrenhof in Wien.