Gastro Journal
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Neue Führung beim Wirtshaus St.Jakob

– 20. September 2017

Daniel Erni ist mit seinem ­kompletten bisherigen Team in Küche, Keller und Service nach wie vor Gastgeber im Wirtshaus St. Jakob in Basel. Die Führung des Betriebs hat die Berest AG inne. Nachdem sich der bisherige Pächter neuen Herausforderungen stellt, hat die Eigentümerin Christoph Merian Stiftung die Berest AG mit der Führung des traditionsreichen Gasthauses beauftragt.