Löhner von Vitznau nach Zürich

Das Zweisterne-Restaurant ­ Focus im Park Hotel Vitznau verliert seinen Chef de Service: Madeleine Löhner (29) verlässt das Haus am Vierwaldstättersee Ende Oktober nach vier Jahren. Die Sommelière aus Oberösterreich, die mit Focus-Küchenchef Patrick Mahler (36) liiert ist, nimmt im Dezember ihre neue Arbeit auf. Löhner wird Geschäftsführerin der Neuen Taverne in Zürich. Die Beiz mit Fokus auf Gemüse ist der neue Betrieb des Bauernschänke-Trios Nenad Mlinarevic, Valentin Diem und Patrick Schindler. Die Eröffnung der Neuen Taverne steht Anfang Dezember an.