Josef Häfliger-Tresch: tapfere 89 Jahre!

Der leidenschaftliche Koch war 42 Jahre lang als Küchenchef im Château Gütsch tätig gewesen, bildete über 100 Lernende aus und kochte für über 2000 Hochzeitsgesellschaften, Geburtstagsfeste und Firmenessen. ­Zudem war er am Aufbau der Betriebe Hotel Fidazerhof in Flims, Restaurant Waldegg in Horw und Restaurant Obernau in Kriens beteiligt gewesen.