Einziger Finalist "Koch des Jahres" 2017

Jürgen Kettner, 28-jähriger ­Junior Souschef im Restaurant Schöngrün in Bern, hat sich als einziger Finalist aus der Schweiz für den Titel «Koch des Jahres» qualifiziert. Der Koch-Wettbewerb wird seit 2011 in der D-A-CH-Region ausgetragen und findet heuer am 9. Oktober 2017 auf der ­Ernährungsmesse Anuga in Köln statt.