Bossis treten in den Ruhestand

Paul und Carmo Bossi vom Bossi’s Bistro in Valbella traten aus der Gilde etablierter Gastronomen aus. Sie waren seit 1992 Mitglied der Gilde. 14 Jahre lange haben die beiden das Restaurant Piz Scalottas auf der Lenzerheide geführt. Insgesamt 27 Jahre haben sie in der Lenzerheidner Berg­gastronomie gewirkt. 2014 wechselten die beiden nach Valbella. Nun treten sie in den Ruhestand.