Gastro Journal
Hotellerie

«Schweizerhöfe»: Vereinigung löst sich auf

GastroJournal – 25. April 2017

Vor sechs Jahren ist die Vereinigung «Schweizerhof Hotels of Switzerland – traditional and individual» gegründet worden. Per 30. April 2017 wird dieser gemeinsame Auftritt nun wieder beendet, wie Gastgeberin Yvonne Urban Scherrer vom Hotel Schweizerhof in St. Moritz mitteilt. Der Grund: «Allen beteiligten Schweizerhof-Hotels ist und war es wichtig, als ­individuell und eigenständig wahrgenommen zu werden. Bei einer Intensivierung des gemeinsamen Auftretens, welche zur Diskussion stand, wäre dieser wichtige Ansatz verloren gegangen.» Was am Ende bleibt, sei «die Freude an den persönlichen Beziehungen, die über die Zeit entstanden sind und auch über die Auflösung hinaus bestehen bleiben», wie Gastgeberin ­Urban Scherrer weiter mitteilt.