Gastronomie

Zukunftsträger 2018: Die Ausschreibung beginnt!

zukunftsträger.ch – 08. Januar 2018
Bischofszell Culinarium und GastroJournal suchen erneut die besten Lehrmeister des Jahres. Jetzt sind die Lernenden gefragt – findest du dein Chef ist der Beste? Dann melde ihn an!

Angemeldete Lehrmeister, welche die formalen Bedingungen erfüllen, kommen in einen ersten Bewertungskreislauf der Jury – dabei werden pro Kategorie drei Lehrmeister nominiert, die für den Titel „Bester Lehrmeister des Jahres“ in Frage kommen. Die jeweilige Jury besucht die nominierten Lehrmeister, beurteilt und legt an der darauf folgenden Jurysitzung den Gewinner 2018 fest. Bewertet und ausgezeichnet wird das besondere Engagement beim Vermitteln von Grundlagen, Handwerk, Fachkompetenz und Wissen, die soziale Integration, die Förderung der Lernenden und ihrer Persönlichkeit sowie das Hochhalten des Berufsstolzes. Damit alle die gleichen Bedingungen haben, ist im Reglement bestimmt, dass nur die Lernenden Ihre Lehrmeister, frei von Gebühren und Bedingungen, anmelden können. Der Preis ist pro Kategorie mit CHF 10’000.– dotiert als Anerkennung für besonderes Engagement in der Nachwuchsförderung. Die Lernenden der nominierten Lehrmeister erhalten zusätzlich attraktive Sachpreise. Es können sich Lernende ab dem 2. Lehrjahr aus den vier folgenden Kategorien anmelden: • Bäcker-Konditor-Confiseur
• Fleischfachmann
• Koch
• Restaurationsfachmann Die Anmeldefrist läuft bis am 15. März 2018.

Jetzt anmelden!