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Die ZFV blickt auf ein herausforderndes Jahr zurück. Der konsolidierte Gesamterlös der Genossenschaft ZFV-Unternehmungen hat sich 2021 um 15 Prozent auf CHF 168.6 Mio. gesteigert, wobei dieses Plus auf die Akquisition der beiden Gesellschaften KIMI Krippen AG und der auf Kindermahlzeiten spezialisierten TACADIS AG zurückzuführen ist, heisst es in einer Mitteilung. Ohne den Umsatz aus Kinderbetreuung und -verpflegung sei das Umsatzniveau 2021 nahezu identisch mit dem Vorjahr und bewege sich noch immer bei rund 50 Prozent des Normaljahres 2019. Abgefedert würden die Verluste zum Teil durch im Vorjahr eingeleitete Massnahmen zur Krisenbewältigung sowie durch staatliche Härtefallentschädigungen.
Ausblick 2022: Strategische Weiterentwicklung weiterhin im Fokus
Auch im aktuellen Jahr steht die nachhaltige Zukunftsgestaltung im Fokus. Mit der erfolgreichen Wiedereröffnung des Hotel Seidenhof mitten in Zürich blickt der ZFV bereits auf einen ersten Höhepunkt im Jahr 2022 zurück. Mit mehreren zusätzlichen Leistungen und verbesserten Anstellungsbedingungen per 1. Mai 2022 setze das Unternehmen ein Zeichen in der Gastronomie- und Hotelleriebranche. Priorität hatte dabei die Anhebung der Löhne, wodurch beim ZFV neu keine Löhne mehr unter CHF 4'000.- bei einem Vollzeitpensum ausgezahlt werden. Zudem habe eine Lohngleichheitsanalyse, welche von einer unabhängigen Stelle überprüft wurde, gezeigt, dass die Lohngleichheit beim ZFV gegeben ist und keine Lohndifferenzen aufgrund des Geschlechts existieren.
Neue Verwaltungsratspräsidentin und Wahlen im Verwaltungsrat
Am 17. Mai 2022 wählte die Genossenschaftsversammlung Esther von Ziegler einstimmig als neue Verwaltungsratspräsidentin der Genossenschaft ZFV-Unternehmungen. Die selbständige Unternehmerin sowie Mitinhaberin und Verwaltungsrätin der azinova group AG ist seit 2015 im Verwaltungsrat des ZFV und verfügt über ein breites und fundiertes Fachwissen, unter anderem mit Kompetenzen in den Bereichen Gastronomie, Hotellerie sowie der Entwicklung von Liegenschaften und Unternehmen. Sie übernimmt das Amt von Nadja Lang, die seit Juni 2021 als CEO und neu als Delegierte des Verwaltungsrats die operative Verantwortung beim ZFV trägt. Dr. Maja Bauer-Balmelli wurde von den Genossenschafterinnen und Genossenschafter für weitere drei Jahre als Verwaltungsrätin bestätigt.
