Die Gilde begrüsst quer durch die Schweiz sowie zu Berg und Tal sechs Neumitglieder und beglückwünscht ein Mitglied zum Kronenwechsel. So unterschiedlich wie die Gastgeber sind auch ihre mit Leidenschaft geführten Restaurants und Hotels. Zudem heisst die Gilde einen neuen Partner willkommen.

Gilde-Neumitglieder

Hotel Tannenboden, Flumserberg SG

Im Winter Sporthotel, im Sommer ein Paradies für Hündelerferien: Hannes und Nicole Kurath führen das Hotel Tanneboden mit viel Engagement (Foto: ZVG)

Mmmmmm

Gasthaus zum Rössli, Oberägeri ZG

Setzen sowohl beim Wein wie auch kulinarisch auf den Fokus Schweiz: Barbara und Guido Schneider-Regli (Foto: ZVG)

Mmmmm

Lilienberg, Ermatingen TG

Mmmm: Denise Rau (Foto: ZVG)

Mmmm

Restaurant zur Burestube, Buchs AG

Rita Camenzind: «Die Gilde ist wie eine Grossfamilie.»

Mmmmm

Hotel Restaurant Seemöwe, Güttingen TG

Seemöwe-Pächterin und -Küchenchefin Erika Harder: «Ein als Gilde-Betrieb ausgezeichnetes Restaurant zieht vielleicht mehr Gäste an.» (Foto: ZVG)

Mmmm

Wildparkrestaurant Peter und Paul, St. Gallen

Der Junggastronom Damian Vetsch ist voller Tatendrang und setzt kulinarisch auf moderne Gerichte und absolute Regionalität. (Foto: ZVG)

Mmmm

Kronenwechsel

(Foto: ZVG)

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Neuer Partner

Die Gilde arbeitet bereits seit Jahrzehnten eng mit ausgewählten und aktuell 47 Produzenten, Lieferanten und Dienstleistern zusammen, die sogenannten Partner. Diese unterstützen die Aktivitäten und Massnahmen der Gilde und fördern damit nicht nur die Vereinigung Schweizer Gastronomen, sondern auch das Ansehen der Schweizer Kochkunst und Gastlichkeit.