Jetzt zum Branchenanlass vom 7. September anmelden!

Die Hotelfachschule Zürich (HFZ), die Alumni der HFZ und das GastroJournal laden zur Podiumsdiskussion und zum Branchentreff ein: am Donnerstag, 7. September ab 18 Uhr an der Hotelfachschule Zürich. 18.30 Uhr Start mit einer Keynote von Daniela Segmüller von Segmüller Collection. Um 19 Uhr beginnt die Podiumsdiskussion unter dem Titel «Die Bedeutung der Frauen in der Branche». Mit dabei sind Unternehmerin Daniela Segmüller, GastroSuisse-Vorstand und Ständerätin Esther Friedli, Gastronomin Elif Oskan und Unternehmer Michel Péclard. Moderiert wird die illustre Runde von GastroJournal-Chefredaktor Reto E. Wild. 

Im Anschluss an die Diskussion gegen 20 Uhr geht es zum Apéro und zu diversen Marktständen, die Spezialitäten zum Essen und zum Trinken offerieren. Der Branchenanlass endet gegen 23 Uhr.

Anmeldung mit Angaben von Vor- und Nachnamen, Firma und E-Mail an: info@hfz.swiss (Unkostenbeitrag von 30 Franken beim Empfang in bar zu bezahlen).