Acht Kochtalente für den Goldenen Koch 2023

Christoph Bieri, Ernest Bardhoku, Sandra Böhm, Shaun Rollier, Marcio Garcia, Daniele Angelosanto, Robin Höfer und Janic Mühlemann standen sich beim Halbfinale für die Auszeichnung Der Goldene Koch 2023 in Baden AG gegenüber. Wie bei den letzten Austragungen wurden die Kochkünste der Anwärter und Anwärterinnen digital aufgezeichnet. Wer in die nächste Runde kommt, wird zu einem späteren Zeitpunkt in zehn Episoden bei Blick TV verraten.

Die Aufgabe besteht darin, zwei verschiedene Gerichte zu zaubern. Einmal eine Novo-lakto vegetarische Vorspeise mit Schweizer Fanden und ein Fleischgericht mit Schweizer Poulet. Die Schwierigkeit? Bei der Vorspeise müssen zusätzlich Meerrettich und Senf miteingearbeitet werden, beim Fleisch die Zutaten Mais und Raps. Die Halbfinalisten bekommen dafür 3 Stunden und 40 Minuten. Angerichtet wird auf Teller für je acht Personen.

Am 5. Juni 2023 im Kursaal in Bern treten dann die letzten fünf Kochtalente im Finale gegeneinander an.