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Mit einem mehrstufigen Programm möchte Relais & Châteaux für seine Lernenden über die Lehrzeit hinaus Perspektiven schaffen, Wissen vermitteln und den Austausch zwischen den Häusern fördern.
Einmal pro Jahr findet ein Lernenden-Event statt, bei dem die Nachwuchstalente die Möglichkeit haben, die Marke besser kennenzulernen, an Workshops teilzunehmen und Kollegen und Kolleginnen aus anderen Häusern zu treffen. Ebenfalls haben Lernende im zweiten und dritten Lehrjahr die Möglichkeit, für ein bis zwei Wochen in einem anderen Hotel der Vereinigung mitzuarbeiten und damit unterschiedliche Arbeitsweisen kennenzulernen und den eigenen Horizont zu erweitern.
«Unser Ziel ist es, den Lernenden zu zeigen, dass ihre Ausbildung erst der Anfang ist und sie innerhalb von Relais & Châteaux vielfältige Karrierewege beschreiten können», erklärt Fabiana Pizzali, HR & Partnerships Manager bei Relais & Châteaux Schweiz und Liechtenstein. «So schaffen wir Identifikation und Bindung, die über die Lehrzeit hinaus Bestand haben.»
Beim diesjährigen Treffen startete das Programm mit einem Brand Training im Freiraum der Zürcher Kantonalbank, gefolgt von Workshops, die den Bedürfnissen der Lernenden im Arbeitsalltag gewidmet waren. Nach einer Bootsfahrt nach Thalwil und einem gemeinsamen Mittagessen im Alex Lake Zürich folgte eine Masterclass von Pernod Ricard Brand Ambassador Taweechai Frick, der die Geschichte und Besonderheiten des Relais & Châteaux Partners Monkey 47 vorstellte.
Mit derzeit 51 Auszubildenden in 14 Mitgliedsbetrieben in der Schweiz und Liechtenstein möchte Relais & Châteaux zeigen, wie wichtig es ist, junge Talente nicht nur zu gewinnen, sondern auch langfristig für die Hotellerie zu begeistern.
