Neuer Sous-Chef im GDI Rüschlikon ZH

Gemeinsam mit dem Küchenteam bereitet er die Veranstaltungen im Gottlieb Duttweiler Institut in Rüschlikon ZH kulinarisch vor, koordiniert die Abläufe in der Küche und sorgt dafür, dass vom Apéro bis zum Dinner jedes Gericht zur richtigen Zeit und in der gewünschten Qualität serviert wird. 

Bevor er zur Eventlocation und dem Think Tank über dem Zürichsee stiess, war er als Sous-Chef in der Rüsterei in Zürich tätig und zuvor mehrere Jahre im Plaza in Pfäffikon ZH, zuletzt als Chef de Partie.