Neuer Küchenchef im Restaurant Focus, Park Hotel Vitznau

Patrick Mahler ist ab März 2018 der neue Küchenchef des Restaurants Focus im Park Hotel­ Vitznau. Der 34-Jährige löst den 2-Sterne-Koch Nenad Mlinarevic ab, der in Zürich ei­- gene­ Projekte verfolgen wird. Patrick Mahler ist im Park Hotel Vitznau kein Unbekannter: Seit 2015 ist er Chef de Cuisine im Hotel-eigenen Restaurant Prisma. Davor arbeitete er unter anderem im Restaurant Eccoim Hotel Giardino in Ascona.­