Nachdem Kathrin Matter das Hotel Kettenbrücke mit dem Restaurant Zollhuus in Aarau AG noch während der Probezeit wieder verlassen hat, präsentiert das Unternehmen bereits einen Nachfolger. Matthias Amsler (41) ist der neue Direktor des Traditionshauses.
Theresia Sokoll, Gesamtleiterin der Cachet Hotel Collection ist überzeugt, mit Matthias Amsler die perfekte Lösung gefunden zu haben: «Matthias Amsler hat uns mit seiner Bodenständigkeit, Authentizität und seinem Gespür für authentische Gastfreundschaft vom ersten Augenblick an begeistert. Er ist die ideale Persönlichkeit, um die traditionsreiche Kettenbrücke mit Restaurant Zollhuus in eine erfolgreiche Zukunft zu führen.»
Matthias Amsler freut sich ebenfalls auf die neue Herausforderung: «Für mich ist die Kettenbrücke nicht nur ein Hotel, sondern ein Ort mit Geschichte und Seele. Gemeinsam mit meinem Team will ich dieses besondere Haus weiterentwickeln und unseren Gästen weiterhin besondere Erlebnisse bieten.»