Max Schuler übernimmt den Hafengarten Flüelen

Nach mehreren Jahren in Zermatt sowie einem Zwischenstopp in Luzern kehrt der gebürtige Flüeler zurück in seine Heimat. Seine Zeit in renommierten Betrieben der Schweizer Gastronomie hat ihn fachlich wie persönlich geprägt. "Flüelen ist meine Heimat – ich wollte wieder einmal einen Sommer hier verbringen", sagt Schuler. Mit seiner Erfahrung in den Bereichen Events, Après-Ski sowie Food & Beverage bringt Schuler frische Impulse an den Urnersee. Sein Fokus liegt dabei auf einem unkomplizierten, qualitativ hochwertigen Angebot und einer Atmosphäre, die Gäste wie Einheimische gleichermassen anspricht. Besonders freut ihn die Zusammenarbeit mit seinen langjährigen Wegbegleitern Marcel Waser und Corinne Waser, die hinter der Alphittä Nätschen stehen. Dort hat Schuler einst seine Karriere in der Gastronomie begonnen. „Mit meinem alten und neuen Arbeitgeber wieder etwas auf die Beine zu stellen, bedeutet mir sehr viel", ergänzt er. Der Hafengarten bleibt seiner Linie treu: unkomplizierte Gastronomie, hochwertige Produkte und eine einmalige Lage direkt am Wasser. Auch in dieser Saison soll der Ort ein Treffpunkt für Einheimische und Gäste werden – ein „Place to be“ in den Sommermonaten.