Jan Schoch wird Direktor des «Appenzeller Huus»

Mitte Oktober eröffnete das Appenzeller Huus in Gonten AR seine Pforten. Das Fünfsterne-Haus mit seinen 30 Zimmern und dem über 200 Quadratmetern grossen Wellnessbereich ist in der Schweiz einmalig. Kurz nach der Eröffnung stattete das GastroJournal dem Haus einen Besuch ab und porträtierte das Konzept in seiner Titelgeschichte. Das Fazit: das Haus setzt für die Fünfsterne-Hotellerie neue Standards.

Nun kündigt sich an der Spitze des Hotels ein Wechsel an: Laut dem Medienmitteilung verlässt Direktor Tim-Martin Weber nach der Aufbauphase den Betrieb. Besitzer Jan Schoch übernimmt seinen Posten. «Nach dem erfolgreichen Abschluss der sehr anspruchsvollen Planungs- und Eröffnungsphase des Huus Quell möchte sich Tim-Martin Weber neuen Aufgaben widmen», so Schoch. Unterstützt wird er durch Alexa Viola Stoscheck, bisherige Vize-Direktorin des Hauses. Sie hat Hotelerfahrungen in den Malediven, in Dubai, in den Emiraten, in Hamburg und in München gesammelt.

Wohin es den abtretenden Direktor Weber zieht, ist gemäss GaultMillau noch offen. Es soll für ihn aber in der Luxushotellerie weitergehen.