Hotelkoch des Jahres 2017

Axel Rüdlin ist seit 2016 Chefkoch im Restaurant Avenue Montagne im Hotel Park Gstaad. Das Schweizer Wirtschaftsmagazin Bilanz hat ihn zum Hotelkoch des Jahres 2017 ernannt. Axel Rüdlin kam nach längeren Aufenthalten in Deutschland, Österreich und zuletzt in St. Moritz, nach Gstaad, wo er gleich das Avenue Montagne eröffnete.