Anzeige
Anzeige
Anzeige
Die beiden Personalrestaurants wurden in den vergangenen Monaten von Grund auf neu gestaltet. Entstanden sind moderne Räume mit viel Holz, ausgewählten Materialien und einem neuen Farb- und Lichtkonzept. Während das neue Personalrestaurant im Kulm Hotel bereits seit Ende
Juni geöffnet ist, folgte die Eröffnung im Grand Hotel Kronenhof Pontresina Ende Juli.
Mit der architektonischen Erneuerung geht auch eine inhaltliche Aufwertung einher, wie es in einer Mitteilung heisst. Beide Hotels haben eigene Küchen- und Serviceteams für die Verpflegung der Mitarbeitenden angestellt. Damit möchten die beiden Hotels die Qualität der Verpflegung für die Mitarbeitenden verbessern. Für einen attraktiven Preis erhalten Mitarbeitende auf Wunsch Vollverpflegung, die Frühstück, Mittagessen, Abendessen sowie Getränke an sieben Tagen in der Woche beinhaltet.
Viele Vorteile für Belegschaft
Das Angebot stösst innerhalb der Belegschaft auf grosse Resonanz, wie Heinz Hunkeler, General Manager Kulm Hotel St. Moritz, sagt. «Die Rückmeldungen unserer Mitarbeitenden sind äusserst positiv. Neben dem modernen und einladenden Interior stösst vor allem das attraktive Preiskonzept auf grosse Resonanz. So belebt war unser Personalrestaurant noch nie. Diese Entwicklung unterstützen wir mit Überzeugung – sie ist ein wichtiger Schritt, auf unserem Weg unsere Attraktivität als Arbeitgeber zu steigern.»
Auch Claudio Laager, General Manager des Grand Hotel Kronenhof Pontresina, ist überzeugt von diesem Schritt. «Wir freuen uns sehr, nun ein eigenes Team für die Personalverpflegung zu haben. Und dazu auch deutlich grössere und einladendere Räumlichkeiten, die unseren Mitarbeitenden nicht nur Platz zum Essen, sondern auch für den persönlichen Austausch bieten. Das verbessert den Arbeitsalltag spürbar und stärkt unser internes Miteinander.»
Weitere Investitionen sind geplant
Bereits in den vergangenen Jahren hat das Kulm Hotel St. Moritz drei seiner Personalhäuser in unmittelbarer Nähe des Hotels umfassend renoviert. Entstanden sind zeitgemässe Studios, die teilweise mit eigener Küche ausgestattet sind und hohen Wohnkomfort bieten. Ein exklusiv für das Personal eingerichteter Fitnessraum gehört ebenfalls dazu. Gemeinsam mit den neu eröffneten Personalrestaurants und den Investitionen in die Mitarbeitendenunterkünfte wurden in den letzten Jahren insgesamt 26 Millionen Schweizer Franken in die Lebensqualität der Mitarbeitenden investiert.
Mit Blick in die Zukunft plant auch das Grand Hotel Kronenhof den Bau eines neuen Personalwohnhauses in Pontresina. Diese Investitionen stehen gemäss den Betrieben exemplarisch für den sogenannten «Kulm Masterplan», bei dem ab 2026 125 Millionen Franken in dem Umbau und die Erweiterung des Kulm Hotels gesteckt werden. Der Bau soll bis 2032 fertiggestellt sein.
