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Die Gastronomie steht vor einer neuen Realität: Energiepreise steigen, Lebensmittelkosten schwanken, Löhne und Mieten erhöhen sich, und Gäste reagieren preissensibler. Die Grenze von 20, 30 oder 40 Franken für ein Menü wird zunehmend zur psychologischen Hürde. Gleichzeitig reservieren Gäste kurzfristiger und vergleichen intensiver als je zuvor.
Deshalb stellt sich die Frage, wie sich in Zeiten steigender Fixkosten die Kosten in den Betrieben senken lassen. Im Webinar von GastroJournal und Opinstar zeigt Gründer Rafael Bettio, der selbst in der Gastronomie arbeitete, Lösungsansätze auf. In diesem Onlineseminar lernen die Teilnehmenden:
- KI-Call-Reservationsagent: Wie ein KI-Call-Agent Reservationen übernimmt, selbst wenn niemand ans Telefon gehen kann – und so Umsatz ohne zusätzliches Personal sichert.
- KI- und Onlinesichtbarkeit: Wie du deine KI- und Onlinesichtbarkeit strukturierst, damit dich Google, ChatGPT & Co. häufiger empfehlen.
- Praxis, keine Theorie: Konkrete Praxisarbeitsprozesse, Vorlagen und nächste Schritte lassen sich direkt nach dem Webinar in deinem Betrieb umsetzen.
- Instagram und Facebook wie ein Profi: Wie du einen Monat Facebook- und Instagram-Posts in rund zehn Minuten planst, in Agenturqualität, ab 39 Franken pro Monat.
- Mehr Gäste, weniger Aufwand: Wie du mehr Gäste mit weniger Aufwand gewinnst, indem Bewertungen, Social Media und Onlineprofile für dich im Hintergrund arbeiten.
Los geht es am 8. September um 10 Uhr. Die Erklärungen dauern 30 Minuten. Danach bleibt Zeit für Fragen und Antworten. Hier geht's zur Anmeldung.
